Риба на пару з рецептом Рататуй

2 - Не сподобалось

риба

Вечеря готова - завдяки цій страві на пару з рибою на пару з Рататуєм. Овочі - кабачки, баклажани, болгарський перець, помідори та цибуля - створюють вбудований гарнір з рибкою, приготовленою на пару. Ця страва містить достатньо білка (34 грами), щоб наситити вас, плюс овочі створюють в гарнірі. Займіться творчістю до своїх овочів, додаючи або міняючи багаті на вітамін D гриби або жовті патисони, наповнені вітаміном С.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Обріжте і наріжте кабачки та баклажани шматочками розміром 1 дюйм. Наріжте солодкий перець соломкою. Помідори грубо подрібніть, резервуючи для них сік.

Помістіть 2 TBSP олії у велику сковороду на середній вогонь і негайно додайте часник. Коли він почне шипіти, додайте цибулю і посипте щіпкою солі та перцю. Варіть, періодично помішуючи, поки цибуля не почне розм'якшуватися (3-5 хвилин).