Риб’ячі жирні жири виводять жир з аорти

НЬЮ-ЙОРК, 6 лютого (UPI) - Американські дослідники виявили, що дієта, багата риб'ячим жиром, може запобігти накопиченню жиру в аорті - основній артерії, що залишає серце.

жирні

Дослідники Медичного центру Колумбійського університету заявили, що вживання тунця, сардин, лосося та інших так званих риб з холодною водою захищає людей від засмічення артерій.

Група дослідників під керівництвом доктора Річарда Дж. Декельбаума заявила, що омега-3 жирні кислоти можуть також знижувати тригліцериди - тип жиру, який часто міститься в крові.

Дослідження проводилось у трьох окремих популяціях мишей: одна, яка харчувалася збалансованим раціоном, одна, яка харчувалася раціоном, що нагадує "західну" дієту з високим вмістом насичених жирів, та інша, яка харчувалася раціоном з високим вмістом рибного жиру, багатим на омега-3 жирні кислоти.