Різдвяний торт з нутом - Анна Левандовська - здоровий план Енн
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 склянки вареного нуту
- щіпка кмину
- 50 г фініків (замочених у гарячій воді)
- 200 г темного шоколаду
- 1 столова ложка
Їжа Енн
кокосове масло
Їжа Енн
кокосовий цукор
Дозвольте показати ще один доказ того, що торт може бути і смачним, і поживним! Ви вже знайомі з квасолевими коржами, а тепер як щодо нуту? Чимала кількість білка разом зі смаком шоколаду. Ідеальне поєднання, яке я обов’язково рекомендую перевірити, коли ви плануєте своє різдвяне меню 🙂
Підготовка:
Я замочив нут на 12 годин у воді з кмином, потім зварив до готовності. Фініки я замочував у гарячій воді приблизно на 15 хвилин. Далі я розтопив шоколад з кокосовою олією в каструлі (для глазурі я залишив близько 70 г шоколаду). Після цього я змішав усі інгредієнти і переклав суміш у форму. Я випікав пиріг близько 40-45 хвилин при 180 ° C, залишав його охолоджуватися і розтопив шоколад, що залишився, для глазурування.