Роль визначення сухої речовини в управлінні ПМР - Прогресивна молочна промисловість
Пов’язані
Сучасна молочна корова має неперевершену здатність споживати матеріали, які майже не приносять користі для споживання людиною, і перетворювати ці матеріали на їжу з найвищою харчовою цінністю та смаком для людини.
Цю здатність потрібно підтримувати, постачаючи корові не тільки достатню кількість води, але й широкий спектр неводних поживних речовин, включаючи білок, клітковину, неволокнисті вуглеводи, жири, мінерали та вітаміни.
Правильне формулювання дієти передбачає забезпечення належного рівня та балансу цих неводних поживних речовин у частині раціону, що містить суху речовину. Правильне управління годівлею передбачає облік води, яка присутня в інгредієнтах, щоб фактичні («згодовані») кількості, подані коровам, забезпечували необхідний рівень та баланс поживних речовин на додаток до води.
Вплив сухої речовини на складання дієти та управління годуванням
У більшості молочних дієт є кілька інгредієнтів (наприклад, силос), які містять великий відсоток води. Часто відсоток сухих речовин у цих інгредієнтах варіюється залежно від місця розташування в місцях зберігання (наприклад, в силосі чи купі) і на них може впливати вплив атмосферних опадів.
Для чудового управління годуванням необхідне точне вимірювання поточного відсотка сухих речовин кожного інгредієнта, щоб визначити правильні фактичні (“згодовані”) кількості, які слід змішувати та подавати коровам. Ці регулювання годівлі особливо важливі для інгредієнтів, що містять менший відсоток сухої речовини.
Фігура 1 і Таблиця 1 покажіть фунти у годуванні, необхідні для доставки 1 фунта сухої речовини в межах відсотка сухих речовин. Зверніть увагу, що швидкість змін прискорюється, оскільки відсоток сухої речовини опускається нижче 40 відсотків.
Невеликі зміни у відсотках сухих речовин у вологих інгредієнтах можуть мати значний вплив на необхідну кількість цих інгредієнтів у режимі годування. Якщо їх неправильно визнати та врахувати, загальний раціон може швидко стати незбалансованим. Результатом може бути неоптимальне виробництво, погіршення самопочуття та зниження репродуктивної родючості.