Роман Дієта може приборкати синдром подразненого кишечника MDedge Внутрішня медицина
НАЦІОНАЛЬНА ПАРКА, доктор медичних наук. - "Їжа - це те, що пацієнти звинувачують у своїх шлунково-кишкових симптомах", - сказав доктор Пітер Гібсон на щорічному засіданні Американського коледжу гастроентерології.
І пацієнти з функціональними розладами шлунково-кишкового тракту можуть бути на правильному шляху, за словами доктора Гібсона, професора медицини в Університеті Монаш у штаті Вікторія, Австралія. Він представив нове дієтичне лікування, яке в США недостатньо відоме, але представляється перспективним як стратегія управління синдромом подразненого кишечника (СРК) та іншими функціональними проблемами шлунково-кишкового тракту.
Д-р Гібсон також сказав, що лікарі, які хочуть допомогти своїм пацієнтам керувати своїми симптомами, повинні розуміти, як продукти можуть взаємодіяти з кишково-кишковою нервовою системою, яка контролює більшість функцій ШКТ.
Більш конкретно, деякі типи цукрів, що містяться в багатьох продуктах харчування, швидко всмоктуються та ферментуються, втягуючи рідину в шлунково-кишковий тракт, що може спричинити розтягнення та спровокувати симптоми СРК, такі як здуття живота та біль, сказав він.
Новий дієтичний підхід відомий під абревіатурою FODMAP, що позначає типи цукрів, які, як підозрюють, викликають симптоми: ферментовані цукру, олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли (такі як сорбіт або маніт). Таким чином, схема, призначена для зменшення симптомів, називається дієтою з низьким вмістом FODMAP, сказав д-р Гібсон.
Даних обмежено, але теоретично дієта з низьким вмістом FODMAP спричиняє менший розтяг просвіту кишечника і тим самим зменшує симптоми IBS. Його колега, доктор філософії Сьюзан Шеперд, яка є дієтологом, розробила перелік продуктів, які слід включити та виключити іншими, дотримуючись такої дієти.
В недавньому дослідженні 82 пацієнти з СРК були рандомізовані для отримання або стандартних дієтичних рекомендацій (39 осіб), або інструкцій щодо дотримання дієти з низьким вмістом FODMAP (43 людини); пацієнти зустрічались з дієтологом амбулаторно (J. Hum. Nutr. Diet 2011; 24: 487-95).