Росія Кінець ери для червоного жовтневого шоколаду

Фабрика стала однією з найулюбленіших визначних пам'яток міста - рідкісною будівлею з червоної цегли, розташованою на краю коси на річці в центрі Москви.

росія

Але пізніше цього року фабрика випустить останню партію кондитерських виробів з шоколадним покриттям і закриє цех. Його нові приміщення будуть розміщені на "коричневому полі" - це означає промисловий об'єкт, який був забруднений, а потім занедбаний - далеко від центру міста.

Прогресивний рух?

Влада заявляє, що хоче перемістити промислові підприємства з центру Москви, щоб зменшити високий рівень забруднення повітря та інтенсивного руху транспорту.

Але багато хто підозрює, що справжньою причиною є перетворення таких будівель, як завод Червоного Жовтня, на розкішні квартири або торгові центри.

Людмила Нумерова - директор музею шоколадної фабрики "Червоний Жовтень", в якому зафіксовано прогрес компанії від її скромних початків як крихітного сімейного магазину на вулиці Арбат до багатомільйонного підприємства, яке воно працює сьогодні. Вона каже, що скептично ставиться до переїзду.

"З точки зору виробництва, очевидно, це правильне рішення", - говорить Нумерова. "Але з історичної точки зору це критичний момент - переміщення підприємства з одного місця в інше. Звичайно, це дуже боляче. І всіх дуже турбує те, що буде далі".

Шоколадну фабрику не завжди називали Червоною жовтнею. Він був заснований в 1867 році Теодором фон Ейнем, німецьким торговцем цукром, який створив невелике підприємство, що продає варення, желе та шоколадні цукерки.

Його бізнес зростав, і незабаром він був одним з провідних виробників ірисок, шоколадних батончиків, какао-порошку, зефіру та печива в Росії. Він виграв золоту медаль на Всеросійській промислово-художній виставці в 1896 р. І отримав дозвіл на постачання кондитерських виробів при царському дворі. Він інвестував в новітнє обладнання із Західної Європи і переїхав у нову будівлю на березі Москви.

Червоні частування

У 1918 році, після Жовтневої революції, завод був націоналізований. Сьогодні Юрій Єгоров є директором підприємства.

"У 1920 році виробництво знову розпочалося, і завод перейменовано в" Червоний жовтень ", - говорить Єгоров. "Слід сказати, що раніше цю частину Москви називали Жовтневим районом (Жовтневий квартал), і там були всілякі" червоні "заклади. Навпроти нас, на іншому березі річки, раніше був Червоний текстиль Завод. Але й цього вже немає. Вони перенесли його в іншу частину міста, і тепер його перетворили на бізнес-центр та розкішну автостоянку ".