Російські інкубатори допомагають відродити ринок чорної ікри - Hatchery International
2 квітня 2020 р. Владислав Воротніков
Завдяки зусиллям кількох державних російських інкубаторів щодо відновлення популяції стерляді (Acipenser ruthenus) у річках країни, цей вид змінив свій статус і більше не вважається серед видів, що перебувають під загрозою зникнення, за даними російських властей.
Як результат, ціна чорної ікри на ринку досягла одного з найнижчих рівнів.
Російські нафтогазові гіганти зобов'язані компенсувати будь-яку шкоду, яку їх промислові операції можуть завдати навколишньому середовищу, підписавши контракти з інкубаторами на розведення мальків риби, які будуть випускатися в річки.
За останні три-чотири роки під час цих екологічних кампаній російські інкубатори почали розводити стерлядь у «немислимих кількостях», заявив московський аналітичний центр Russian Business Consulting.