Розрахунок щоденних потреб у калоріях
"Діана, просто швидко повідомте вас, щоб повідомити, що ми все ще використовуємо вашу кулінарну книгу, і хлопців часто чутимуть, що Діана скаже про те чи інше. Справді хороша зворотня реакція. Я приготував ваш картопляний салат та східний салат з капусти Сб. Для сімейного обіду і мав схвальні відгуки, тому ще раз дякую ".
Розрахунок щоденних потреб у калоріях
Як видно на BCTV
Одне з найпоширеніших запитань, яке я задаю глядачам BCTV, - “скільки калорій я повинен з’їсти, щоб схуднути?”. Хоча я не рекомендую підраховувати калорії, я хотів би наголосити на вживанні певної кількості порцій з кожної групи продуктів, але я обчислюю потреби своїх клієнтів для визначення їх порцій. Отже, якщо вам цікаво підрахувати, скільки калорій ви спалюєте за день, ось як.
Що таке обмін речовин?
Швидкість, з якою ваше тіло спалює енергію для виконання своїх основних функцій для підтримки життя; функції органів, биття серця і дихання, називається швидкістю метаболізму в спокої (RMR) і становить 70% вашого метаболізму. Ваші загальні витрати енергії за день також включають термічний ефект їжі (ТЕФ), на який припадає 10% спалених калорій. Це енергія, яка використовується для перетравлення та засвоєння поживних речовин їжі, яку ми їмо. На фізичну активність припадає 20-25% спалених калорій або більше.
Ви можете збільшити свій метаболізм, збільшивши свою м’язову масу тіла (м’язи), яка спалює в 20 разів більше енергії, ніж жирова маса. Ви також можете посилити обмін речовин, частіше вживаючи їжу з високим вмістом клітковини, що збільшить термічний ефект їжі. Регулярні фізичні вправи також збільшують витрати енергії та метаболізм.