Розробка напівкількісної анкети щодо частоти їжі (FFQ) для оцінки споживання їжі з їжею

Анотація

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

напівкількісної

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Список літератури

Віллетт В. Методи частоти харчування. У: Харчова епідеміологія. Нью-Йорк: Oxford University Press, 1998; 69–91.

Блок G. Огляд перевірки методів оцінки дієти. Am J Epidemiol 1982; 115: 492–505.

Overvad K, Tjonneland A, Haraldsdottir J, Ewertz M, Moller Jensen O. Розробка напівкількісного опитувальника частоти їжі для оцінки споживання їжі, енергії та поживних речовин у Данії. Int J Epidemiol 1991; 20 (4): 900–905.

Модан М, Любін Ф, Лускі А. Взаємозв'язок ожиріння, звичного харчування, фізичної активності та непереносимості глюкози у чотирьох основних єврейських етнічних групах Ізраїлю. Дослідження непереносимості глюкози, ожиріння та гіпертонії в Ізраїлі (GOH). У: Беррі В.Є., Блондхейм С.Х., Еліахоу HE, Шафрір Е (ред.) Недавні досягнення в дослідженні ожиріння. Лондон: Joub Libbey & Company, LET, 1986; 46–53.

Fuchs Z, Viskoper JR, Drexler I та ін. Комплексна індивідуальна програма нефармакологічного лікування гіпертонії у медичних сестрах протягом двох років. J Hum Hypertens 1993; 7 (6): 585–591.

Bohlscheid-Thomas S, Hoting I, Boeing H, Wahrendorf J. Відтворюваність та відносна валідність прийому груп їжі в опитувальнику частоти їжі, розробленому для німецької частини дослідження Epic. Int J Epidemiol 1997; 26 (1): S59 – S70.

Hankin JH, Wilkens LR, Kolonel LN, Yoshizawa CN. Перевірка кількісного методу історії дієти на Гаваях. Am J Epidemiol 1991; 133: 616–628.

Міністерство сільського господарства США. Служба досліджень. Лабораторія даних про поживні речовини. Склад продуктів харчування. SR 12, лютий 1999 р.

Міністерство охорони здоров'я Ізраїлю, Департамент харчування. Вага та розмір порції буклет. Публікація № 217, червень 2000 р.

Служба інформації про харчування людини USDA. Система аналізу споживання їжі вер. 3. Технічний науковий центр Техаського університету в Х'юстоні, Школа громадського здоров'я, 1996 р.

USDA, Служба інформації про харчування людей. Посібник з харчових кодів для окремого обстеження споживання їжі, випуск 2. 1986 р. Спрінгфілд, Вірджинія: Приєднання до національної служби PB87-181020.