Розширення блогу дослідження ринку спортивного харчування
Індустрія спортивного харчування знаходиться серед тривалої тенденції зростання, що не має аналогів в останній історії здоров’я споживачів. За даними Euromonitor International, з 2004 по 2018 рік світовий ринок спортивного харчування зріс на 190% при складеному річному темпі зростання (CAGR) 7,9%. Таке високе зростання протягом цього часу є безпрецедентним для швидкозмінних споживчих товарів. Моди та розробки нових продуктів можуть викликати інтерес споживачів протягом декількох років, але навіть найширші тенденції дозрівають і демонструють згладжування зростання в довгостроковій перспективі.
Нові споживачі цієї категорії мають більш широкі вимоги до спортивного харчування: втрата ваги, боротьба з віковими захворюваннями, такими як саркопенія, або вегани та вегетаріанці, які прагнуть доповнити свій раціон. Існує також широкий спектр споживачів з туманними цілями в галузі охорони здоров’я, харчування чи способу життя, які хочуть вести здоровий та активний спосіб життя, але не зацікавлені в цілях ефективності як такі.
Суміш продуктів спортивного харчування розширюється, щоб задовольнити запити цих нових груп споживачів. Прихильників здорового харчування менше цікавить традиційна пропозиція білка на сироватці, і замість цього вони вибирають орієнтовані на фітнес продукти, такі як рослинні білкові порошки, киваючи головою для схуднення чи чистої орієнтації, або на ходу закуски, такі як спортивний білок. батончики та готовий до вживання (RTD) спортивний білок.
Розширення до нових споживчих груп, позиціонування та загальна загальна спрямованість на охорону здоров’я поставили спортивне харчування в пряму конкуренцію з ширшим всесвітом харчових продуктів, який включає здорові витратні матеріали до упакованих товарів, таких як здорові та оздоровчі продукти, вітаміни та дієтичні добавки, а також контроль ваги та продукти добробуту, які використовуються для досягнення цілей споживачів щодо харчування та здоров'я.
Нові користувачі спортивного харчування розглядають ці продукти як продовження більших покупок, які вони роблять для досягнення своїх щоденних цілей життя. У той же час, випуск продуктів та інновації інгредієнтів у здорових закусках підштовхнули набагато більший простір харчування у напрямку спортивного харчування.
