Розуміння етикеток харчового харчування - Рада з контролю за калоріями

Незалежно від вашого стану здоров’я, розуміння того, що насправді говорить вам цей ярлик “Факти харчування”, є надзвичайно важливим для того, щоб знати, чи правильно підходить вам товар у вашій руці. При перегляді цього ярлика багато людей будуть дивитись лише на одну інформацію. Наприклад, деякі люди дивляться лише на загальну кількість вуглеводів, деякі шукають продукт з найменшою кількістю загального жиру, а інші лише на калорії. Багато споживачів не розуміють, що вся інформація, яка міститься на етикетці, працює разом і однаково важлива при прийнятті рішення про те, що ви берете з собою додому.

ПОЧАТИ З ВЕРХУ

Погляньте на інформацію про обслуговування. Є дві частини, які є важливими для розуміння харчової цінності, яку ви в кінцевому підсумку споживатимете.

1. Розмір порції - кількість продукту, що враховується при розрахунку харчової цінності. Наприклад, на коробці крупи розмір порції може бути 1 склянка, коробка морозива може мати порцію ½ склянки, а пляшка газованої води на 2 літри - 8 унцій рідини.
2. Порції в контейнері - повідомляє споживачеві, скільки загальних розмірів порцій є в усій упаковці. Наприклад, коробка зернових з порцією об’ємом 1 чашка містить близько 13 порцій, що означає 13 чашок у коробці. Коробка морозива ½ розміру порції для склянки містить 12 порцій, що означає, що в коробці є 6 чашок.

---