Румунський шпинат та сирний пиріг "Фета"
Опубліковано Опубліковано: 18 грудня 2018 р. Автор: Автор Bossy Kitchen
Спільний доступ - це турбота!
Це Румунський шпинат та сирний пиріг "Фета" це сільський рецепт, який виготовляється з листкового тіста. Чудовий, порівняно простий у приготуванні рецепт, придатний для вегетаріанців, цей пиріг готується зі шпинатом, цибулею-пореєм, цибулею, кропом та м’ятою.
Поєднання шпинату з цибулею, цибулею-пореєм, кропом, м’ятою та сиром Фета змусить вас просити більше і вразить навіть м’ясоїда, який не скаже ні другому шматочку.
Повірте мені, я експериментував із цим своїм чоловіком, який є хлопцем із стейків і не дуже любить сир фета. Він любив цього!
Хрусткі, золотисті шматочки цього пирога чудово підходять для вечірніх закусок, хоча вони також дуже раді, виконуючи роль простої та ситної основної страви - я люблю подавати їх разом із яскравим салатом, таким як помідор, огірок та фета.
Ця румунська версія пирога зі шпинатом та сиром Фета може звучати як грецька спанакопіта, але, повірте, вона зовсім інша.
Перш за все, у традиційному грецькому рецепті пирога з сиром зі шпинату та фета використовується філоване тісто. У моїй версії немає.
Крім того, додавання цибулі-порею та м’яти (абсолютно незвичне порівняно з іншими версіями) справді смачне.