Салат із стейків на грилі з рецептом заправки із синього сиру SparkRecipes

рецептом

  • Порцій на рецепт: 4
  • Сума на порцію
  • Калорії: 307,3
  • Загальний жир: 15,0 г.
  • Холестерин: 61,9 мг
  • Натрій: 582,4 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 10,7 г.
  • Харчові волокна: 2,6 г.
  • Білок: 31,8 г.

Вступ

Інгредієнти

    1 фунт сирого бічного стейка, обробленого будь-яким видимим жиром
    2 ст. Ложки трави де Прованс
    1/2 ч. Ложки дрібної морської солі
    свіжий мелений чорний перець
    2 гриби портабелли
    1 червона цибулина, нарізана скибочками
    1 ст ложка оливкової олії
    2 ст. Ложки бальзамічного оцту
    1/2 склянки помідорів черрі, навпіл
    1 мішок салату з трав’яних сумішей (дитячий салат, зелень та суміш з радиккіо)
    2 унції блакитний сир
    1/2 склянки нежирного пахта

Напрямки

З’єднайте трави де Прованс, морську сіль і кілька кривошипів свіжомеленого чорного перцю. Втирайте суміш у всі сторони сирого бічного стейка, переконавшись, що він рівномірно покритий. Гриль на відкритому або внутрішньому грилі протягом 8-9 хвилин з кожного боку на повільному вогні для середньої готовності. Зніміть з вогню і дайте посидіти 5 хвилин, щоб соки осіли.