Салат з авокадо з руколи з лимонним вінегретом
Цей салат з авокадо з руколи має найяскравіший лимонний вінегрет. Салат легкий, вершковий, і якраз найпрекрасніша сторона, яку я можу придумати для вечері, але ви також можете додати трохи ситності з квасолею, куркою, лососем або креветками.!
Добре, я це визнаю; цей рецепт простий. Це теж світло, і цілий стан існування пухнасто-пухнасто-ворсистої зелені, як правило, не для мене, бо мої салати? Вони рідко важать менше, о, я не знаю, скажімо, півкілограмового чизбургера? Лише здогадка.
Отже, ця досить вишукана пластина - це далеко не норма. Але я вас запевняю - це відверто смачно. Гарнір, мабуть. Можливо, стартером. Але так, такий свіжий та ідеальний у своїй чистоті.
Особливим є поєднання безлічі високоякісних інгредієнтів. Як не дивно, але основою я вибрав руколу - руколу, ту саму листяну зелень, що до вчорашнього дня я абсолютно ні до чого не любив. Завжди було занадто перцевим, занадто гірким. Тепер у поєднанні з вершковим прохолодним авокадо та концентрованою солодкістю помідорів черрі воно стає м’яким. М'якше. Я навіть вітаю його пікантність на відміну від насиченого авокадо.