Салат з буряка з рецептом заправки з йогурту

2 - Не сподобалось

салат

Підготовка: 10 хвилин; Готувати: 50 хвилин.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 425 °. Добре очистіть буряк і обсушіть його.

У середній мисці змішайте перець, олію, 1 чайну ложку солі та коріандр. Додайте буряк і киньте, щоб поєднати. Покладіть буряк на великий шматок алюмінієвої фольги та оберніть, щоб покрити, забезпечуючи, щоб буряк залишався в одному шарі; щільно закрийте шви, щоб утримувати пар всередині, коли буряк вариться. (Якщо ви використовуєте різні кольори буряка, оберніть кожен колір окремо.) Викиньте залишки маринаду. Покладіть пакет з фольги на деко з окантовкою та випікайте 50 хвилин або до готовності. (Буряк готовий, коли його легко проткнути ножем.) Вийміть з духовки і дайте охолонути до кімнатної температури.