Салат з нуту з морквою та кропом - Печиво та Кейт

Перший рецепт 2017 року: Мій новий улюблений салат з нуту. Він свіжий і свіжий, з великою кількістю блискавок. Я їв його прямо з миски і навіть використовував його як багату білком начинку для деяких сирних начос тієї ночі. Ось що я люблю називати збалансованою їжею.
Я дуже рада, що нарешті переїхала на кращу кухню. Тепер, коли у мене є відкритий, наповнений світлом простір для приготування їжі, я знову стихійно створюю рецепти за обідом. Залишайтеся з нами, щоб скоро отримати більше салатів та супів. Я настільки близький до того, щоб знову мати організовані офісні приміщення та більш регулярний графік розміщення.
Однак я не можу повністю взяти кредит на цей рахунок. Мене одразу вразила оригінальна концепція про Serious Eats. Навантажень свіжого кропу? Не слова більше. Я, як і зараз, трохи поспішав із їхнім рецептом, щоб приготувати смачний обід або страви з консервованого нуту. У моєму нарізаний селера, зелена цибуля та додаткова морква.
Я натерла моркву в своєму кухонному комбайні, що мені нагадало - нещодавно я дізнався, що гостре металеве лезо на моєму улюбленому кухонному комбайні (і машині, яку я рекомендую роками) ризикує розбитися на шматки. Небезпечно. Якщо у вас є кухонний комбайн Cuisinart, тут ви можете придбати нож для заміни.
Салат з нуту з морквою та кропом
- Автор: Печиво і Кейт
- Час підготовки: 15 хв
- Час готування: 5 хв
- Загальний час: 20 хвилин
- Вихід: 4 порції 1 х
- Категорія: Салат
5 з 60 відгуків
Мій улюблений рецепт салату з нуту, приготований з тертої моркви, подрібненої селери, свіжого кропу та великої кількості нуту. Цей багатий білками салат ідеально підходить для блюд, добре пакує на обід, і його легко зробити! Рецепт дає 4 бічних порції.