Салат з оливки з редьки Здоровий від Marlowe

РЕЦЕПТИ - ЧИСТА ШКІРА, ПАЛЕО, ПЕГАН, САЛАТИ, СТРАНИЦІ, СУЖЕННЯ, ВЕГАНІЯ

marlowe

Цей швидкий і простий салат з оливкової редьки має яскравий і свіжий смак і є гарним весняним гарніром або салатом.

Інгредієнт Перевага Spotlight

Редиска мають високий вміст води, що робить їх ситними; Вони складають лише близько 1 калорії кожна; і вони містять флавоноїди, рослинні хімічні речовини, які, як вважають, відіграють роль у зниженні ваги та підтримці здорової ваги, згідно з дослідженням Гарварду, опублікованим у BMJ . Вони також є частиною сімейства хрестоцвітних овочів, які відомі тим, що допомагають природним процесам детоксикації організму і містять такі сполуки, як глюкозинолати та індол-3-карбінол, які, як було показано, захищають від раку. (1)

Лимон є освіжаючим джерелом вітаміну С та фітохімікатів лімоноїди, які сильно сконцентровані в шкірі і які, як було показано, допомагають боротися з певними видами раку, зокрема раком рота, шкіри, легенів, молочної залози, шлунка та товстої кишки. (2, 3) Цедра лимона - це чудовий спосіб додати свіжий смак до будь-якої страви та додати поживності! Просто використовуйте мікрорубанок для цедри лимона, перш ніж нарізати на нього сік. Лимонну цедру можна заморозити, і вона чудово підходить до приготованих на пару овочів.