Салати для спортсменів 4 рецепти, щоб збільшити споживання поживних речовин, що порушує м’язи Великобританії

Тім Гаррісон

Рік тому моя сім'я вирушила на другій половині дня, залишивши вдома улюбленого сімейства, який ніжно готував до досконалості: повільна смажена свиняча лопатка з великою кількістю тріскучих, або "свиняче м'ясо" рідненьке ", як це називає моя 3-річна дочка. Того ж дня вона з моєю дружиною вступили в остаточну суперечку між батьками та дітьми, яка завершилася тим, що колишня ситуація розв'язала її найгіршу загрозу: "ВИ не можете мати свиняче м'ясо" рідненька мумія - ви повинні мати салат! "

Всього через три роки життя моя дочка Медді-Ейн висловила щире презирство до салату. І це не дивно, як їх складають більшу частину часу.

Овочі - це король

Вживання достатньої кількості поживних речовин їжі має вирішальне значення для будь-якої дієти. Це моя перша за останній час стаття про “Розбиття м’язів”, і, чесно кажучи, мої погляди не сильно змінилися. Я все ще вважаю, що вам потрібно надати пріоритет їжі достатньої кількості овочів, аніж турботі про терміни їжі чи останніх захопленнях дієтами з Мілана.

Овочі доставляють складні вуглеводи для ваших макропотреб, а також багато вітамінів та мінералів для ваших мікропотреб. Але перед тим, як дістати блендер, дозвольте мені наголосити на важливості харчових волокон, які також є в суміші. Клітковина необхідна для здоров’я кишечника, забезпечуючи транспортування поживних речовин через організм у правильному темпі, замість того, щоб їх пропускати в смузі чи коктейлі для здоров’я. Також дуже важливо мати у їжі деяку жувальну речовину, яка підготує ваше тіло до ефективного травлення та підкаже мозок, щоб точно інтерпретувати спожиті калорії.

З огляду на це, цього місяця я звернув свою увагу на джазування скромного салату - і навіть Медді-Ейн дала свою печатку схвалення.

Чистотіл Ремулад

Капустяний салат - популярний салат для більшості людей, і на даний момент ремолад - це мій фаворит. Цей рецепт дуже хороший із нарізним м’ясом або як гарнір для стейка або свинини.

Час підготовки: 10 хвилин

Інгредієнти:

1/2 чистотілу
2 ч. Ложки цільнозернової гірчиці
1 ч. Ложка подрібнених каперсів
25г рубаних корнішонів
2 ст. Ложки майонезу
Сік з половини лимона

Метод:

Очистіть чистотіл гострим ножем, відрізавши міцну зовнішню частину. За допомогою мандолини або гострого ножа наріжте дуже тонкими скибочками, а потім подрібніть.
Покладіть чистотіл у миску з каперсами, корнішонами, гірчицею, лимонним соком та майонезом. Перемішайте і подавайте до столу.

Індійський салат “Kind Of”

Цей рецепт, по суті, є вправою зробити щось захоплююче з інгредієнтів, доступних у магазинах. Я живу посеред нічого і встиг отримати все, що для цього мені потрібно. Якщо ви хочете зменшити вміст жиру у своєму раціоні, тоді ви можете використовувати йогурт з низьким вмістом жиру. Ідея використання йогурту як основи для заправки салатів вірна і для інших рецептів.