Сендвіч з яловичини з кремом з копченої форелі рецепт Їжте розумніше США

Інгредієнти

Етапи підготовки

Цибулю і часник розріжте навпіл і додайте з лавровим листям у великій каструлі. Залийте приблизно 1,5 літра (приблизно 6 1/4 склянки) води і доведіть до кипіння. Промити лимон в гарячій воді, нарізати 1-2 тонких скибочки і додати до води для готування. Вичавіть решту лимона для соку. Додайте в чайну воду 1 чайну ложку солі і перцю. Промийте яловичину, додайте в казан і залиште трохи нижче температури кипіння і варіть близько 45 хвилин при найнижчому рівні. Потім зніміть з вогню і дайте охолонути.

яловичини

Пюре з копченої форелі з 2-3 чайними ложками рідини для готування. Перемішайте майонез, крем-крем та гірчицю і приправте соус сіллю, перцем, 1-2 ложками лимонного соку та соусом Вустер, а потім поставте в холодильник.