Серце має підказки до науки про старіння AAAS

18 січня 2006 р., 00:00

підказки

Люди, які дотримуються низькокалорійної дієти, можуть розраховувати на те, що їх талія скорочується: Нове дослідження свідчить про те, що діастолічний кров'яний тиск у серці також знижується. Результати віщують теорію про те, що такі дієти можуть продовжити тривалість життя у людей, оскільки серця дієт працювали так само, як і ті, хто харчувався західними дієтами, які були на 15 років молодшими.

Попередні дослідження показали, що обмеження калорій збільшує тривалість життя мишей, плодових мушок та крихітного хробака Caenorhabditis elegans (ScienceNOW, 2 березня 2005 р.). Миші на таких дієтах демонструють покращену роботу серця, що вказує на обмеження калорій може покращити тривалість життя, підтримуючи серце в хорошій формі. Однак чи стосується це те саме для людей, залишається незрозумілим.

Для вивчення проблеми геронтолог Луїджі Фонтана з Університету Вашингтона в Сент-Луїсі, штат Міссурі, та його колеги завербували 25 осіб, які практикували обмеження калорій в середньому 7 років. Порівняно з 25 додатковими добровольцями, які сидять на типовій західній дієті, обмежувачі калорій споживають майже наполовину менше насичених жирів, на 30% менше солі та в середньому приблизно на 750 калорій менше на день.