Середземноморська або безвуглеводна дієта, яка дієта найкраща для здоров’я мозку24

дієта

Поле харчування, здається, перебуває в стані постійного руху. Це також стосується дієтичного підходу до запобігання деменції або хворобі Альцгеймера.

З одного боку, такі прихильники, як доктор Девід Перлмуттер, автор книги під назвою Зерновий мозок: Дивовижна правда про пшеницю, вуглеводи та цукор - безшумні вбивці вашого мозку виступати за заборону пшениці, глютену, вуглеводів та цукру з раціону, щоб зберегти ваш мозок у чистоті до глибокої старості (Stetka & Perlmutter, 2014).

З іншого боку, команда з одинадцяти провідних лікарів з країн «Великої вісімки» написала лист прем’єр-міністру Великобританії Девіду Кемерону та його міністру охорони здоров’я Джеремі Ханту, закликаючи їх наголосити на важливості дієти та факторів способу життя та, зокрема, середземноморської дієти, зменшивши ризик розвитку деменції серед глобальних груп населення, незадовго до початку саміту щодо нових підходів до досліджень та лікування деменції (Collins, 2013). Середземноморська дієта містить пшеницю та клейковину, вуглеводи, бобові та крохмалисті овочі.

Тож у яку теорію нам слід вірити і яку дієту слід дотримуватися, щоб забезпечити, щоб наші клітини мозку залишалися жорстокими до того дня, поки ми не «змішаємо цю смертельну спіраль», як так елегантно висловився Шекспір?

Відповідь на цю загадку полягає в тому, що ми, чесно кажучи, ще не знаємо, яка дієта принесе користь людям загалом, а також уникнути погіршення клітин їх мозку.

Симптоми хвороби Альцгеймера

Деменція, хвороба Альцгеймера, яка є, мабуть, найпоширенішою, але не єдиною причиною, пов’язана з такими типовими симптомами:

З огляду на той факт, що у всьому світі вже понад 35 мільйонів людей страждають на деменцію, ця цифра, як очікується, подвоїться протягом наступних двох десятиліть, і що витрати на догляд, пов'язані з цим станом, вже перевищують 604 мільярди доларів, деменція є серйозною загрозою, яка вимагає рішення швидше, ніж пізніше (G8 UK, 2013).

Дієтичні розчини

Хоча Саміт деменції G8 взяв на себе зобов'язання взяти участь у дослідженнях і знайти "ліки або модифікуючу хворобу терапію деменції до 2025 року" (G8 UK, 2013), люди, які боролися з проблемами деменції в 2014 році, звернеться до будь-якого запропонованого лікування, яке обіцяє полегшення. Отже, зрозуміло, що різні дієти також повинні бути перспективними пацієнтами для лікування деменції. Як уже згадувалося, дві з цих дієт - це антиглютенова/пшенична/вуглеводна політика, запропонована доктором Перлмуттером (і безліч інших захоплених лобістів проти вуглеводів) та Середземноморська дієта, яка отримує підтримку від провідних лікарів у галузі досліджень деменції, включаючи доктора Клер Гераду, попереднього голову Королівського коледжу лікарів загальної практики у Великобританії (The Times, 2013).