Середземноморська куряча пітація
У мене є нова знайдена любов до середземноморської їжі, яка може бути пов’язана з неймовірно смачним гарбанзо, який відкрився на вулиці від мого будинку. Для швидкого харчування ви можете скласти досить здорову їжу, яка все одно вписується в план схуднення - просто уникайте часникового соусу і пропустіть рис. При всіх бігах, якими я займався останнім часом, я навіть з’їв цілий лаваш (зрештою, мені потрібні ці смачні вуглеводи для відновлення). Але як той, хто намагається їсти лише раз на тиждень (щоб зберегти свою кишенькову книжку і моя талія), моїм єдиним варіантом приборкати мою регулярну тягу було придумати власний рецепт середземноморської лаваші. Тепер я можу їсти смачну та низькокалорійну версію моєї улюбленої середземноморської їжі, коли захочу.
Мій рецепт включає пікантні смаки традиційного соусу тзацікі: йогурт, огірок та часник - просто без усього жиру. Соус змішується з куркою, помідорами, свіжою м’ятою та соліннями. Мариновані огірки можуть здатися трохи дивними, але не залишайте їх поза увагою - це найкраща частина рецепта! Це все фаршировано в жувальний лаваш, який увінчаний сиром фета, адже який чудовий середземноморський рецепт не має фети.