Схеми якості пояснила Європейська комісія
Цілі схем якості ЄС
Політика ЄС щодо якості спрямована на захист назв конкретних товарів для просування їх унікальних характеристик, пов’язаних з їх географічним походженням, а також традиційним ноу-хау.
Назви продуктів можуть надаватися з використанням географічного зазначення (ГІ), якщо вони мають конкретне посилання на місце, де вони виготовлені. Визнання ГІ дозволяє споживачам довіряти та відрізняти якісну продукцію, а також допомагає виробникам краще продавати свою продукцію.
Продукція, яка перебуває на розгляді або отримала визнання ГІ, занесена до реєстрів якісних товарів. Реєстри також включають інформацію про географічні та виробничі специфікації для кожного товару.
Географічні зазначення, визнані інтелектуальною власністю, відіграють все більшу роль у торгових переговорах між ЄС та іншими країнами.
Інші схеми якості ЄС наголошують на традиційному виробничому процесі або продуктах, виготовлених у складних природних районах, таких як гори чи острови.
Географічні зазначення
Географічні зазначення встановлюють права інтелектуальної власності на певні товари, якості яких конкретно пов’язані із сферою виробництва.
Географічні зазначення включають:
- PDO - захищене позначення походження (їжа та вино)
- ЗГУ - Захищене географічне зазначення (їжа та вино)
- GI - Географічне зазначення (спиртні напої та ароматизовані вина).
Система географічних зазначень ЄС захищає назви продуктів, що походять з певних регіонів, мають певні якості або користуються репутацією, пов’язаною з територією виробництва. Відмінності між ЗНП та ЗГІ пов’язані насамперед із тим, яка частина сировини продукту повинна надходити з району або яка частина виробничого процесу повинна відбуватися в межах конкретного регіону. GI є специфічним для спиртних напоїв та ароматизованих вин.
Захищене позначення походження (ЗНП)
Назви продуктів, зареєстровані як PDO, - це ті, що мають найсильніші посилання на місце, де вони виготовлені.
Продукти
Продукти харчування, сільськогосподарська продукція та вина
Технічні характеристики
Кожна частина процесу виробництва, переробки та підготовки повинна проходити в конкретному регіоні.
Що стосується вин, це означає, що виноград повинен походити виключно з географічного району, де виробляється вино.
Приклад
Оливкова олія Kalamata PDO повністю виробляється в регіоні Каламата в Греції з використанням сортів оливи з цієї області.
Етикетка
- Обов’язково для продуктів харчування та сільськогосподарської продукції
- Необов’язково для вина
Захищене географічне зазначення (ЗГУ)
PGI наголошує на взаємозв'язку між конкретним географічним регіоном та назвою товару, коли певна якість, репутація чи інша характеристика по суті пов'язана з його географічним походженням.
Продукти
Продукти харчування, сільськогосподарська продукція та вина
Технічні характеристики
Для більшості продуктів принаймні одна зі стадій виробництва, переробки або підготовки відбувається в регіоні.
У випадку з вином це означає, що щонайменше 85% використовуваного винограду має надходити виключно з географічного району, де насправді виготовляється вино.