Що їдять шведські олімпійські спортсмени
Гордий виступом шведської олімпійської збірної, шеф-кухар Маркус Самуельссон використовує свій блог та Twitter, щоб розповісти світові, чому він вважає, що його співвітчизники перебувають на піку. Свій дискурс він розпочав із поста у Twitter, зображеного вище.
Пост у Twitter містив посилання на допис у блозі Самуельссона, який написав колега-швед Патріс Джонсон. Під заголовком `` Найвища ефективність: Їжа, яку їдять шведи '', у публікації викладаються звичні продукти, такі як цільні зерна, фрукти та овочі, а також висвітлюються типові шведські страви, такі як filmjok (закваска, яку зазвичай вживають на сніданок).
Пост забив дуже важливу деталь: сніданок. Правильно, шведські спортсмени розглядають сніданок як найважливіший прийом їжі протягом дня. Їхня ранкова їжа може складатися з вівсяних пластівців або мюслі, або цільнозернового хліба з сиром шинки, огірків та помідорів. Все розроблено, щоб забезпечити максимум енергії.