Що їсть лікар функціональної медицини за день

Як лікар функціональної медицини, що практикує в самому центрі Нью-Йорка, моя повсякденна робота - це буквально здоров’я та самопочуття - тож я повинен гуляти пішки. Я часто в дорозі або подорожую, але я навчився легко включати здорову їжу в свої дні, незалежно від того, де я перебуваю. Ось крадькома загляньте в мій типовий день прийому їжі!

їсть

Фото надано автором

8:00: Кава

Я завжди насолоджуюся ранковим еспресо або мигдальним молочним маккіато. Багато людей вважають, що кава шкідлива для вас, але це залежить лише від людини. Це один з моїх улюблених ритуалів, який допомагає мені розпочати свій день, і я не відчуваю жодної тремтіння чи тривоги, яку відзначають деякі люди. Щосереди ми проводимо ранню зустріч команди і замовляємо каву та чай для всієї команди - цього тижня я насолоджуюся своєю на каві myWayCup біля нашого офісу 23-го.

9:30: Сніданок

Я щоранку снідаю білком, зазвичай у білковому коктейлі. Я змішую його на роботі, де я завжди тримаю під рукою мигдальне молоко, заморожену органічну чорницю та наш білковий порошок (який упакований фітонутрієнтами, жирними кислотами та мінералами, включаючи активований метил-В12 та метил-фолат, і має колосальну 26 грамів білка). Я також люблю додавати авокадо або жменю горіхів до своїх смузі для додаткового підйому омеги.

13:30: Обід

Я керуюсь рослинною дієтою Paleo і завжди думаю про те, щоб зелень, білки та корисні жири потрапили на всі мої тарілки. Це особливо важливо під час обіду, коли вам потрібен стимул для мозку, щоб пройти через решту дня. Найчастіше я біжу униз у миле кафе в нашій будівлі під назвою Organique і завантажую смажені овочі, лосось та авокадо, або відвідую Dig Inn для чогось подібного. Для заправки я завжди дотримуюся лимонного соку та оливкової олії.