Що можна купити за найдорожчі соляні гроші

Ми схильні думати про сіль як про щось дешеве - найосновнішу з приправ. І це тому, що це так: кухонна сіль - одна з найменш дорогих речей у супермаркеті та одна з найбільш часто використовуваних інгредієнтів на землі. Але не всі солі створюються рівними; насправді є одна сіль, яка дорожча за будь-яку іншу, і вона дійсно інтенсивна.

можна

Найдорожча сіль у світі називається Amethyst Bamboo 9x, і вона цінується в Кореї. Починається з грубої корейської сірої морської солі, яка запечатана всередині циліндра із витриманого бамбука за допомогою керамічної глини. Потім циліндр обсмажують у печі з соснового дерева при температурі близько 1500 градусів за Фаренгейтом, поблизу точки плавлення солі. Цей процес повторюється ще сім разів, а потім знову смажиться при ще більш гарячій температурі, тому сіль плавиться, що виглядає як магма. Потім його виливають і дають затвердіти кристалам.