Що означає грам цукру на етикетках продуктів харчування Sampson Independent
Завдяки маркуванням продуктів, вам не потрібно здогадуватися, скільки цукру в продуктах, які ви купуєте. Етикетки фактів харчування містять не лише інформацію про цукор, вони також містять інформацію про жир, білки, холестерин, мінерали та вітаміни. Незважаючи на те, що на етикетці буде чітко вказана кількість грамів цукру, він не буде прямо повідомляти вам, скільки калорій походить від цукру. Тому, можливо, вам доведеться розрахувати це самостійно.
На етикетці харчових фактів ви побачите загальний вміст жиру, холестерину та натрію. Харчові волокна та цукор наведені під заголовком загальних вуглеводів, оскільки і клітковина, і цукор є вуглеводами. Якщо ви бачите 1 грам цукру, це означає, що їжа забезпечує 1 грам цукру з однієї порції. Майте на увазі, що в упаковці їжі може бути більше однієї порції.
Усі вуглеводи, крім клітковини, містять 4 калорії на грам. Клітковина не має калорій. Отже, коли на харчовій етикетці вказано, що в продукті є 1 грам цукру, що є різновидом вуглеводів, ви знаєте, що їжа має 4 калорії, що надходять саме з цукру. Пам’ятайте, що 1 грам цукру - це лише одна порція. Таким чином, якщо ви з’їсте цілу ємність, яка містить кілька порцій, ви можете значно збільшити споживання калорій. Подивіться на верхню частину етикетки, щоб визначити розмір одиничної порції та скільки цих порцій знаходиться в контейнері.