Що справді відчувають анорексики щодо харчової психології сьогодні
Любити їжу, але не бажаючи її, може бути в основі анорексії.
Опубліковано 15 травня 2014 р
Одним з найбільш поширених і згубних міфів про анорексію є те, що люди, які страждають нею, не відчувають голоду, як це відчувають звичайні люди. Етимологія відображає цю помилкову думку: латинське «анорексія» походить від грецької негативної префікса «an» плюс «oregein», щоб досягти після, бажання. І вся клінічна історія анорексії, з тих пір, як вона була вперше визначена в медицині як окремий розлад наприкінці 19 століття, була зайнята цією очевидною аномалією. Однак зараз це поступово визнають як щось із червоної оселедця: "Як правило, [при анорексії] справжньої" анорексії "(втрати апетиту) як такої немає" (Fairburn 2008: 13).
Це настільки важливо, тому що допомагає повернути анорексію з царини таємничого та розрідженого та розташувати її там, де їй належить, серед безладної фази, що стосується дієти, ваги тіла, іміджу тіла, контролю, самооцінки, нав'язливість, і все інше. Це не гламурний змінений стан, коли голод зник, а їжа - це все, що бажано. Нам потрібно зробити краще, ніж це, якщо ми хочемо по-справжньому зрозуміти анорексію.
Це не означає, що при анорексії порушення переживання голоду в тій чи іншій формі не є звичайним явищем, навіть повсюдним. Іноді це правда, що генетична особливість призводить до відхилень у переживання голоду (Vandereycken 2006: 353), іноді до такої міри, що вона, здається, в основному відсутня. Це також справедливо майже у всіх випадках, що напівголодування та фізичні зміни, до яких це призводить, такі як гормональний дисбаланс та скорочення шлунка, змінюють відчуття голоду, зокрема, часто це означає, що відчуття ситості виникають швидше та інтенсивніше. Тим не менше, основним моментом, на якому слід дотримуватися, є те, що анорексія не визначається якоюсь таємничою відсутністю голоду, якщо саме в це страждаючі хотіли б, щоб ви вірили. Для більшості людей анорексія - це досвід хронічного голоду: він є базовим для всього, що супроводжується дедалі відчуттям холоду та слабкості в міру прогресування втрати ваги. Голод може бути головним ворогом або суттю всього, або обох одночасно. Найголовніше з усіх полягає в тому, що не дозволяється руйнувати ілюзію контролю, завершуючись прийомом їжі таким чином, що порушує правила анорексії. Вони вимагають заперечення голоду, протистояння та подолання - хоча і частково.
Дійсно, якщо є справді визначальна риса анорексії, це заперечення голоду, а не його відсутність. Це справедливо на самих ранніх стадіях, коли для багатьох людей обмежувальний розлад харчування виникає із звичайних дієт, а прийоми їжі стають часами, коли кажуть: "Я не голодний" або "У мене буде щось пізніше". це залишається особливістю на більш запущених стадіях хвороби, коли заперечення менше для інших людей - які, напевно, відмовились просити - і більше для себе: я не буду їсти зараз, мені не потрібно діяти на свій голод. Шаблон майже автоматичного заперечення повторюється у різних його іпостасях у найвідоміших мемуарах про анорексію, таких як «Змарнене» Мерії Хорнбахер: «Не голодна, я б сказала. […] Я кажу, що я на дієті. […] Ну, я все одно не був голодним. […] Я відсуваю тарілку, голосно кажу, що я ситий ”(1998: 10-12).
Тож голод та його заперечення, а також асоціація цього заперечення з різними позитивними властивостями, безумовно, є вирішальною складовою того, як анорексія утримується і зберігає свої сили. Однак залишається питання, як і чому саме розвивається анорексія: як і чому переживання голоду, сильна симпатія та насолода їжею можуть залишатися настільки вираженими, але, тим не менше, їжі може статися так мало, що настає серйозна втрата ваги, що встановлює все інше зворотного зв'язку в русі. Як, взявши за приклад власний досвід, могло бути стільки голоду («Я дуже хочу їсти і спати», 4:08 ранку, 9 червня 2008 р.), І стільки задоволення від їжі, коли це було нарешті дозволено ("божественна їжа - останні укуси м'якого хліба, що мчить м'який хліб, багато жиру, затяжний смак міцного часнику та сіль для вдосконалення", 4:53 ранку, 8 червня 2008 р.), і все ж мій ІМТ все ще бути настільки міцно в критичному діапазоні, і моє життя зводиться до мало, крім хвороб?