Що таке a2 молоко та 5 причин включити його у свій раціон
Розкриття інформації: Ця публікація фінансується a2 milk. Всі думки - мої власні, і я працюю лише з брендами, які використовую і рекомендую іншим.
"Я не переношу лактозу". Це те, що я частіше чую від своїх клієнтів-спортсменів. Як постійно голодний бігун на довгі дистанції, я завжди шукаю їжу з високим вмістом білка, яка втамує голод і відновить м’язи після тренування. Моїм обраним напоєм для заправки є білковий напій матері-природи – молоко. Кожна склянка молока на 8 унцій містить 8 грамів зручного та корисного білка, який ідеально підходить для відновлення після тренування. Я рекомендую молоко всім своїм клієнтам-спортсменам.
Але коли мої клієнти заявляють, що “я не переношу лактозу”, я зазвичай залишаю список менш поживних молочних продуктів. Ну, це вже не так через молоко а2!
Не чули про молоко А2? Вам пощастило. Я розбиваю, що це таке, 5 причин, чому ви повинні його пити і де ви можете його знайти!
- Люди з непереносимістю лактози можуть пити молоко А2.
У корів є суміш білків a1 і a2, які надходять у молоко. Звичайне молоко містить обидва білки, але a2 Молоко надходить від корів, які виробляють ТІЛЬКИ білок a2. Ці корови не є генетично модифікованими, але природним чином відібрані для їх генів a2. Простий тест ДНК показує, у корів є білок a2, і їх ізолюють для отримання a2 молока. Як у деяких людей карі очі, тоді як у інших блакитні, у деяких корів білок a1, а у деяких корів a2.
Чому це важливо? Дослідження показали, що білок a2 не викликає тієї самої запальної реакції, яку викликає білок a1 у тих, хто страждає непереносимістю лактози. Вживаючи справжнє молоко А2 від корів, які в природі виробляють лише чистий білок А2, люди з непереносимістю лактози можуть насолоджуватися добрим старим коров’ячим молоком без жодного дискомфорту в шлунково-кишковому тракті.