Що таке біотин; Food Insight

біотин

Біотин (вимовляється BYE-oh-tin) - це водорозчинний вітамін, який нашому тілу необхідний для забезпечення нас енергією та підтримки здоров’я волосся, нігтів та шкіри. Спочатку названий вітаміном Н, біотин сьогодні класифікується як один з вітамінів групи В (В7) і завоював комерційну популярність завдяки запропонованим перевагам для здорового волосся та нігтів.

БІОТИН І ЗДОРОВ'Я

Біотин використовується як кофактор для ферментів, що розщеплюють вуглеводи, білки та жири. Він також сприяє експресії генів, функції нервової системи та ендокринної діяльності підшлункової залози, щитовидної залози та надниркових залоз.

У дослідженні 2007 року, опублікованому Американським журналом медичних наук, було показано, що біотин знижує рівень глюкози в крові натще у людей із цукровим діабетом 2 типу у поєднанні з піколінатом хрому, формою добавки хрому. Біотин виявився ефективним у поліпшенні регуляції рівня цукру в крові завдяки посиленню функції клітин, що продукують інсулін, у підшлунковій залозі.

Біотин широко пропагується завдяки своїй здатності зміцнювати здоров’я волосся, нігтів та шкіри. За даними Американської академії дерматології, отримання достатньої кількості біотину через їжу або добавки може покращити догляд за нігтями та допомогти в рості та потовщенні волосся. Систематичний огляд впливу біотину на ріст волосся та нігтів дає докази «клінічного поліпшення стану у пацієнтів, які мали основну патологію через поганий ріст волосся або нігтів». Однак бракує достатніх доказів прийому біотину у здорових людей.

РЕКОМЕНДОВАНІ ПРИЙНЯТТЯ

Люди не можуть зберігати біотин, тому щоденне вживання їжі, багатої біотином, важливо для отримання адекватних кількостей, необхідних для регуляції генів та метаболізму. Адекватне споживання (ШІ) біотину у дорослих віком від 19 років становить 30 мікрограмів (мкг) на день з усіх джерел, включаючи продукти харчування та добавки. Дітям та підліткам рекомендується вживати від 5 до 25 мкг/день, а жінкам, які годують груддю, рекомендується отримувати 35 мкг/день. Коли біотин використовується для догляду за волоссям і нігтями, його зазвичай вживають у вигляді дієтичної добавки. FDA випустила попередження про те, що виявлено, що занадто багато біотину з дієтичних добавок заважає певним лабораторним тестам, тому важливо вживати близько рекомендованих кількостей та використовувати будь-які добавки з дозволу лікаря.

Адекватне споживання біотину

ВікСамецьСамкаВагітністьЛактація
Народження до 6 місяців5 мкг5 мкг
Від 7 до 12 місяців6 мкг6 мкг
1–3 роки8 мкг8 мкг
4–8 років12 мкг12 мкг
9–13 років20 мкг20 мкг
14–18 років25 мкг25 мкг30 мкг35 мкг
19+ років30 мкг30 мкг30 мкг35 мкг