Що таке фрукти граната корисні для здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Гранати є одними з найбільш хвалених "суперпродуктів" - продуктів, визнаних своєю чудовою харчовою цінністю, а також потенціалом для профілактики захворювань. Кожен плід граната містить сотні арілів - солодку, напівпрозору червону м’якоть, що покриває кожне насіння, - що сприяє щоденному споживанню фруктів. Гранати збільшують споживання необхідних вітамінів, а також можуть відігравати роль уповільнення розвитку деяких видів раку.
Аскорбінова кислота
Гранати містять аскорбінову кислоту або вітамін С. Аскорбінова кислота підтримує ваш клітинний метаболізм - вона допомагає вам метаболізувати амінокислоти, хімічні речовини, необхідні вашому організму для виробництва білка. Вітамін С також допомагає підтримувати гормональний баланс, сприяє розщепленню холестерину та сприяє роботі нервової системи. Це допомагає вам реагувати на травму, допомагаючи у виробництві колагену - білка, який утримує ваші тканини разом і допомагає стабілізувати нещодавно загоєну тканину. Вживання граната збільшує споживання аскорбінової кислоти на 28,8 міліграма - 38 відсотків рекомендованого щоденного споживання для жінок або 32 відсотків від норми добової дози для чоловіків, згідно з медичним центром Лангоне.
Фолат
Вживання граната в їжу забезпечує вітамін В-9 або фолієву кислоту. Вітамін B-9 сприяє росту клітин, завдяки чому ваші тканини можуть виробляти достатньо нових клітин, щоб підтримувати себе. Фолат допомагає створювати функціональні еритроцити, які відповідають за забезпечення тканин свіжим киснем. Це також допомагає підтримувати ваші клітини здоровими, борючись із генетичними мутаціями, які в іншому випадку допомогли б прогресувати прогресування захворювання. Один гранат містить 107 мікрограмів фолієвої кислоти - 27 відсотків рекомендованої добової норми прийому вітаміну B-9, згідно з даними Управління дієтичними добавками.