Що таке калорії проти
Використовуйте рівняння калорійності, щоб отримати результати схуднення
Барбі Червоні MS, RD, CDCES, CDN, є зареєстрованим дієтологом та сертифікованим спеціалістом з догляду та освіти з питань діабету.
Tetra Images/Getty Images
Якщо ви плануєте схуднути або вам сказали, що ви втратите вагу з медичних причин, то може бути корисним зрозуміти поняття калорійності проти калорій, що виходять. Це рівняння може допомогти вам зрозуміти основний метаболічний процес схуднення.
Калорії, що надходять, проти калорій, що виходять
Рівняння калорій у порівнянні з калоріями залежить від споживання їжі та ваших щоденних метаболічних потреб. Їжа, яку ви споживаєте, забезпечує калорії. Ці калорії використовуються для підтримки ваших щоденних метаболічних потреб, включаючи енергію, необхідну для основних фізіологічних функцій та фізичної активності.
Якщо ви споживаєте більше їжі, ніж вам потрібно (калорій), надлишок калорій перетворюється на зайву вагу. Але якщо ви спалюєте більше калорій, ніж споживаєте (калорій виходить), ви спалюєте накопичений жир для енергії і втрачаєте вагу.
Швидкість базального метаболізму
Кожна людина має базальний рівень метаболізму (BMR). Ваш BMR - це кількість калорій, необхідних організму для виконання основних функцій, що підтримують життя, таких як циркуляція, дихання та обробка поживних речовин. Ця кількість визначається за допомогою розрахунку, який враховує певні фактори, включаючи вік, зріст, вагу та рівень активності людини. Ви можете розрахувати свій базальний рівень метаболізму за допомогою математичної формули.
Фізична активність
Кількість калорій, необхідна для підтримки вашої поточної маси тіла, дорівнює вашому BMR плюс калорії, необхідні для вашого поточного рівня фізичної активності (ПА). Ваша фізична активність включає будь-які фізичні вправи, в яких ви берете участь, та всі фізичні навантаження, що не виконуються (наприклад, складання білизни, ходьба до кабінки вашого колеги, приготування їжі чи косіння газону). Кількість калорій, які ви спалюєте під час фізичних навантажень, істотно варіюється від людини до людини.
Дефіцит калорій
Якщо ви хочете схуднути, ви повинні створити дефіцит калорій, споживаючи менше калорій, ніж потрібно вашому тілу, спалюючи зайві калорії за допомогою фізичних навантажень або комбінуючи ці два. Наприклад: якщо людині потрібно 2500 калорій на день, щоб підтримувати свою масу тіла, і вона зменшує споживання калорій на 500 калорій на день, очікується, що вона втратить приблизно один фунт ваги тіла на тиждень.
Думайте про їжу як про паливо, а про своє тіло як про машину. Їжа - це енергія, необхідна нашому тілу для руху. Переїдання - це як перенапруження. Будь-яке надлишкове пальне, яке ви не використовуєте, перетворюється на жир і починається набір ваги.
Інші фактори
Рівняння калорійності може здатися простим, але факти свідчать про те, що існують інші механізми, коли розглядається підхід до втрати ваги щодо калорій у порівнянні з калоріями. На думку дослідників, існують певні фактори, які ускладнюють процес. U
Наприклад, дослідники відзначають, що гормони голоду збільшуються під час і після процесу схуднення. Крім того, у міру схуднення показник BMR зменшується. Отже, якщо ви не збільшуєте щоденну PA, вам доведеться регулярно переоцінювати рівняння калорійності/калорійності, щоб переконатися, що ви споживаєте правильну кількість. І нарешті, підрахунок калорій може бути нудним і неточним.