Що таке марганець Переваги цього основного мінералу; доктор
Багато людей знають, що вітамін В12 підтримує нормальний рівень енергії і що вітамін С може допомогти імунній системі, але що ви знаєте про марганець? Він не володіє зоряною силою інших поживних речовин, таких як кальцій, залізо чи калій, але він все ще необхідний та життєво важливий для вашого здоров’я. Марганець, який зберігається в кістках, нирках і підшлунковій залозі, є мікроелементом, тобто ваше тіло потребує дуже невеликої кількості, але це не робить його менш важливим. Швидше, людський організм вимагає від нього багатьох важливих функцій. [1]
Скільки мені потрібно марганцю?
Рекомендована дієтична добавка марганцю не встановлена, але адекватні рівні споживання такі: [2]
| Народження до 6 місяців | 3 мкг (мікрограми) | 3 мкг (мікрограми) |
| 7-12 місяців | 600 мкг | 600 мкг |
| 1-3 роки | 1,2 мг (міліграми) | 1,2 мг (міліграми) |
| 4-8 років | 1,5 мг | 1,5 мг |
| 9-13 років | 1,9 мг | 1,6 мг |
| 14-18 років | 2,2 мг | 1,6 мг |
| Від 19 років | 2,3 мг | 1,8 мг |
| Вагітна | - | 2 мг |
| Грудне вигодовування | - | 2,6 мг |
Користь для здоров’я марганцю
Марганець підтримує нормальне здоров'я кількома способами. Це кофактор, який допомагає ферментам виконувати свої функції в організмі. Марганець необхідний для метаболізму холестерину, вуглеводів та білків. Як компонент антиоксидантного ферменту супероксиддисмутази (СОД), він допомагає боротися зі згубною дією вільних радикалів, перетворюючи супероксид, побічний продукт метаболізму, в більш безпечні молекули, які не спричинять пошкодження клітин. [1]
Також може існувати взаємозв'язок між марганцем і цукром у крові. Дослідження показали, що у хворих на цукровий діабет низький рівень марганцю в крові, але дослідникам не вдалося з'ясувати, чи викликає діабет рівень марганцю впасти, чи неадекватний марганець сприяє розвитку діабету. [1]
Здоров’я марганцю та кісток
Марганець необхідний для здоров'я кісток. [2] У поєднанні з потрібною кількістю кальцію, цинку та міді марганець сприяє нормальній щільності кісток, особливо в хребті та ногах. [3] Це особливо важливо для дорослих людей старшого віку, які мають ризик розвитку остеопорозу, особливо жінок у постменопаузі. П'ятдесят відсотків жінок у постменопаузі та близько 25% чоловіків страждають на перерву, пов'язану з остеопорозом. [4]
Існують також докази того, що марганець, приймаючи його разом із глюкозаміном та хондроїтином, може зменшити біль при остеоартриті. В одному дослідженні 52% випробовуваної групи, які приймали комбінацію, повідомили про поліпшення. На жаль, ця користь, здається, поширюється лише на тих, хто страждає легким артрозом. Суттєвого зменшення у осіб, які страждають на важкий остеоартроз, не відзначено. [5]
Дефіцит марганцю
Хоча справжній дефіцит марганцю є рідкістю, експерти підрахували, що близько 37% американців не отримують рекомендованої кількості марганцю у своєму раціоні. [6]
Дослідження показали, що недостатнє споживання марганцю пов’язане з хронічними захворюваннями, такими як діабет, остеопороз та епілепсія. [1] Оскільки марганець необхідний для нормального розвитку скелета, низький рівень може сприяти порушенням роботи скелета та посту. [7]
Клінічні дослідження показують, що люди, які страждають на судомні розлади, мають менший рівень марганцю в крові та волоссі. [8]