Що ваші смаки до їжі говорять про вас
Не можна зупинитися, не зупиниться
Ерін О'Коннор
Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier
Ви коли-небудь виявляєте, що мрієте про шоколад? Виїжджаючи на кілометри, щоб знайти ідеальний соковитий бургер? Перекушувати жменями солоних чіпсів? Жувати лід? Я знаю це відчуття. Всі ми маємо певні продукти, яким ми просто не можемо протистояти. Можливо, вам цікаво, що насправді означають ці дикі, а часом і шкідливі тяги, і які корисні альтернативи?
Для початку ви повинні розуміти, що тяга і голод - це не одне і те ж. Голод походить із шлунка, тоді як тяга - з мозку. Отже, що саме вам намагається сказати ваш мозок?
1. Шоколад: дефіцит магнію
Не можете достатньо шоколаду? Мммм. Я теж ні. Тяга до шоколаду пов’язана з дефіцитом магнію. Магній збільшує енергію, одночасно заспокоюючи нерви та занепокоєння. Б'юсь об заклад, ви не знали, що сирий какао - одне з найвищих природних джерел магнію. Інші більш поживні способи задовольнити цю тягу і отримати магній, необхідний вашому організму, - це вживання бобових, горіхів, зелені, фруктів і цільних зерен.
2. Червоне м’ясо: дефіцит заліза
Стейк на грилі - одна з моїх улюблених страв, і я навіть не починаю з гамбургерів. Якщо ви відчуваєте тугу за червоним м’ясом, у вас може бути дефіцит заліза. Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що жування льоду також пов’язане з дефіцитом заліза. Інші продукти, менш насичені жирами, з високим вмістом заліза - це шпинат, вишня, водорості, сухофрукти та бобові.
3. Сіль: дефіцит хлориду та коливання гормону стресу
Мені не рідко трапляється, як мама жує солоні бублики або попкорн у кінотеатрі. Можливо, вона пережила стрес або, можливо, це дефіцит хлориду. У будь-якому випадку, це звичка, від якої, мабуть, слід відмовитися. Інші способи отримання природного хлориду, необхідного вашому організму, - це оливки, помідори та селера. Якщо ваша потреба в солі спричинена коливанням гормонів стресу, рішенням можуть бути вітаміни групи В і С, зелень та медитація.