Щоб ефективно змінитися, змініть лише одну річ

За останні півтора місяці я схудла на 18 фунтів. Я не вправлявся важче чи довше, ніж зазвичай. Я не читав нової книги про дієти, підкріпленої доказами та наповненою правилами та рецептами. Я не їв готових страв з дієти. Я робив усі ці речі в минулому, і деякі з [...]

За останні півтора місяці я схудла на 18 фунтів.

Я не вправлявся важче чи довше, ніж зазвичай. Я не читав нової книги про дієти, підкріпленої доказами та наповненою правилами та рецептами. Я не їв готову їжу від дієтичної організації.

Я робив усі ці речі в минулому, і деякі з них працювали, але жодне з них не тривало. Вони були занадто складними або занадто дорогими або занадто громіздкими, щоб продовжувати.

Тож цього разу я прийняв інше рішення. Набагато простіший.

Спочатку невелика довідка про схуднення. Кожна нова книга про дієти пояснює, чому вона краща за всі попередні. Цей новий план, з ентузіазмом стверджує автор, містить ключ до схуднення та збереження його назавжди. Це вдасться там, де інші зазнали невдачі.

Отже, ми зменшуємо споживання жиру. Або збільшити його. Ми їмо більше білка. Або менш. Ми підвищуємо споживання вуглеводів. Або зменшити його. І питання затягується: яка найкраща дієта для схуднення?

Що ж, ми маємо відповідь. Дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine на початку цього року, показало 811 дорослим із зайвою вагою через чотири різні дієти, кожна з яких відрізнялася часткою жиру, вуглеводів та білків.

Результат? У середньому учасники схудли на 12 фунтів через півроку, а через два роки - дев'ять фунтів. Незалежно від того, якої дієти вони дотримувались. Безумовно, деякі дієти здоровіші за інші. Але в плані схуднення? Жодна дієта не була кращою за будь-яку іншу. Оскільки всі дієти працюють за єдиним механізмом - вони обмежують споживання калорій. Люди худнуть, коли їдять менше.

Якщо це правда, то найкраща дієта - найпростіша. Тож я запитав себе: що є єдиним, що я можу змінити, що найбільше вплине на споживання калорій? У кожного одне.

Моїм був цукор. Іноді я з’їв три миски морозива на день. Якби я змінив це, все інше само по собі вийшло б. Вирізання цукру було єдиним, що дало б мені найвищу віддачу.

Тож я перестав його їсти. Більше немає печива, цукерок, торта, морозива. Це єдина зміна, яку я свідомо вніс. Я обійшов мільйони складних маленьких рішень, яких вимагає більшість дієт - підрахунок, зважування, вибір, рішення. Ні фаз, ні рецептів, ні мислення.

У кожної людини одне може бути різним. Для деяких це може бути смажена їжа. Для інших - м’ясо. Для інших все-таки безалкогольні напої. Важливо, щоб це було просто.