Щорічний симпозіум Центру Брушвуда присвячений покращенню здоров’я
Ще фотографії Сховати фотографії
Центр Бруквуда в Райерсон-Вудсі вітає ендокринолога доктора Дішу Наранг з лікарні Північно-Західного озерного лісу, дієтолога Моніку Джойс з лікарні Північно-Західного озерного лісу та шеф-кухаря Кетрін О'Меару з Хеллера, що займається організацією "Кулінарне кохання: готування їжі для вас та планети" в "Сміт Природа". Симпозіум ".
Ця віртуальна програма приготування страв відбудеться о 14:00. 3 жовтня. Це спеціальне доповнення до серіалу, що транслюється в прямому ефірі, про критичні екологічні проблеми, який завершується під час церемонії нагородження 9 жовтня на честь екологічних лідерів Білла Маккіббена та Сью Гальперн.
У попередні роки гості природничого симпозиуму Сміта збиралися особисто на церемонії нагородження в Центрі Брушвуда, але цього року реєстранти можуть зібратися за віртуальним столом Брушвуда та приготувати вечерю на рослинній основі вдома.
"Їжа є настільки важливою частиною повноцінного харчування та гарного самопочуття, особливо зараз", - сказала Кетрін Гейм, виконавчий директор Brushwood Center в Райерсон-Вудсі. "Спільне приготування їжі, навіть фізично розлучившись, виховує почуття спільності. Ця експертна команда ведучих зосередиться на рослинному харчуванні, використовуючи рецепт, корисний як для нашого організму, так і для навколишнього середовища".
Центр Брушвуда об’єднався з доктором Нарангом, Джойсом та шеф-кухарем О’Меарою, щоб донести цю живу демонстрацію та дискусію до учасників симпозіуму. Наранг та Джойс поділяться багатьма перевагами для здоров'я від їжі на рослинній основі, а шеф-кухар О'Меара продемонструє рекомендований рецепт із покроковими інструкціями.