Щотижневий дайджест у Великобританії - виставка "оживити нашу мікробну галактику", дебютує "Плазмове харчування"
29 червня 2018 р. --- Цього тижня в галузі харчування Plasma Nutrition дебютувала свій ioBCAA із «покращеною біодоступністю», тоді як аналіз вітаміну D Campden BRI у продуктах харчування та напоях був акредитований UKAS, а BTSA відкрив новий офіс продажів у США. Цього року на Літній науковій виставці Королівського товариства в Лондоні відбудеться виставка, придумана "Вартові кишечника". У подальших новинах AstaReal Group святкує 30 років досліджень та інновацій у галузі природного астаксантину, а група Самі-Сабінса відзначила отримання золота нагороди найкращого виробника в Бангалорі, Індія.
Коротко: Запуски та сертифікації
Плазмове харчування дебютував новий продукт BCAA під назвою ioBCAA, який «покращив біодоступність» після дослідження університету Південної Флориди, який показав, що технологія компанії «оптимізована для інгредієнтів» робить амінокислоти галузевого ланцюга (BCAA) більш біодоступними. Дослідження порівнювало ефекти 10 г ioBCAA з 10 г стандартного, неоптимізованого BCAA. Результати показують, що ioBCAA є значно більш біодоступним, ніж звичайні BCAA. Для співзасновників стартапу Стіва Мотоско та Кріса Флінна-Розанського результати дослідження показують, що їх технологія не обмежується лише білками, що є ще одним важливим кроком у розвитку інноваційної платформи для інгредієнтів.
Натисніть, щоб збільшити Результати показують, що ioBCAA є значно більш біодоступним
ніж звичайні BCAA, демонструючи a
Збільшення всмоктування лейцину на 160 відсотків.
Кемпден BRI отримав акредитацію Служби акредитації Сполученого Королівства (UKAS) для аналізу вітаміну D у продуктах харчування та напоях, в результаті чого їх загальна кількість акредитацій UKAS становила десять. Доктор Аманда Фостер, головний науковий співробітник Campden BRI, каже: «Ми раді, що отримали акредитацію UKAS на наші методи тестування на вітаміни. Акредитація UKAS демонструє наше прагнення надавати найкращі спеціалізовані аналітичні послуги харчовій та напойній промисловості ". Знання того, які вітаміни та в якій кількості містяться у продуктах та інгредієнтах, може бути корисним для розробки нових продуктів, подання заяв про здоров’я та дотримання законодавства про маркування харчових продуктів.