Шоколад Шоколадна шоколадна компанія
МІФ: Шоколад викликає порожнини.
ФАКТ: Не так. Звичайне вживання молочного шоколаду, особливо під час їжі, не викликає збільшення порожнин. Дослідження стоматологічного центру Форсайт у Бостоні, штат Массачусетс, показали, що шоколад має здатність компенсувати кислотоутворюючий потенціал цукру, який він містить. Вважається, що кислота пошкоджує емаль зубів і викликає карієс.

МІФ: Шоколад викликає прищі.
ФАКТ: Ні, це не робить - і це також не посилює прищі. Дослідження, проведені в Університеті Пенсільванії та Військово-морській академії США, показали, що шоколад не впливає на прищі.
МІФ: Шоколадне молоко шкідливо для дітей.
ФАКТ: Це неправда. Це насправді забезпечує більше цинку, калію та заліза, ніж звичайне молоко - і це, швидше за все, не спричиняє карієс, ніж звичайне молоко.
МІФ: Шоколад містить занадто багато кофеїну!
ФАКТ: Кількість кофеїну, що потрапляється в організм, коли люди їдять шоколад у звичайних кількостях, дуже мала. Наприклад, одна унція молочного шоколаду містить 6 мг. якщо кофеїн, трохи більше, ніж кількість, знайдене в чашці кави без кофеїну. Більше того, в науковій літературі не було повідомлень про будь-які проблеми зі здоров'ям серед дітей чи дорослих внаслідок споживання кофеїну в шоколаді.