Шоколадна манна каша - сніданок з квітами
Шоколадна манна каша
Манна каша - страва мого дитинства. Мама подавала його з компотом з вишні, а зверху посипала корицею та цукром. Я не пам’ятаю того дня, коли я перестав його їсти, але я майже пам’ятаю той день, коли я знову почав: я побачив картину цієї доброти у стрічці Instagram Аліни @plantbasedali_, і мені просто довелося її зробити. Я додав трохи какао-порошку та кокосового крему до оригінального рецепту, і що я повинен сказати? Це було так добре ! Uber смачний (як сказали б круті діти)!
Манна крупа - це блідо-жовте борошно, подрібнене з пшениці. Існує різниця між звичайною пшеницею (м’яка пшениця) та твердою пшеницею (тверда пшениця). М’яку пшеничну манну крупу можна використовувати для десертів і супів, а манну крупу тверду - для локшини та вареників. Для цього рецепту шоколадної манної каші вам знадобиться м’яка пшенична манна каша. Цільнозернова манна каша була б ще здоровішим варіантом, але вам не потрібно постійно оптимізувати свій раціон, правда?