Швидка куряча печінка на сковороді з яблуком, цибулею та шавлією

Готовий: 25 хв

печінка

Інгредієнти

  • 2 фунтів курячої печінки
  • 2 столові ложки сушених цибульних пластівців (або 1 середня цибулина, тонко нарізана)
  • 1 яблуко, подрібнене
  • 1⁄2 чайної ложки натираного шавлії
  • 1⁄2 чайної ложки приправи для птиці
  • перець, за смаком
  • подрібнена свіжа петрушка (для гарніру) (за бажанням)

Напрямки

  1. У великій антипригарній сковороді або воку пасеруйте курячу печінку та цибулю на середньому сильному вогні протягом 10 хвилин (олія та масло не потрібні).
  2. Додайте подрібнені яблука та приправи. Зменшити вогонь до середнього; варити протягом 10-15 хвилин більше або до готовності, періодично помішуючи.
  3. Посипте подрібненою свіжою петрушкою і негайно подавайте до столу. Прекрасно поєднується зі сторонами справжнього домашнього картопляного пюре та зеленої квасолі!