Швидке схуднення краще ніж повільне, дослідження показують The Independent The Independent
Втрата великої ваги за один раз - найкращий спосіб назавжди схуднути, показали дослідження, представлені на Міжнародному конгресі з ожиріння у Стокгольмі, що суперечить загальноприйнятій мудрості навіть серед лікарів.
Катріна Персел з Університету Мельбурна в Австралії представила дослідження, в якому вона порівняла швидку дієту, щоб схуднути приблизно 1,5 кілограма на тиждень за 12 тижнів, та поступову 36-тижневу дієту, щоб скинути 0,5 кілограма на тиждень.
"Дивно, але, незважаючи на існуючі переконання, це дослідження показує, що швидка втрата ваги перевершує поступову втрату ваги у досягненні цільової ваги", - сказала вона щодо дослідження, проведеного на суб'єктах із вагою близько 100 кілограмів.
Її результати показали, що 78 відсотків тих, хто сидів на швидкій дієті, досягли мети втратити 15 відсотків ваги свого тіла протягом визначеного періоду, тоді як лише 48 відсотків тих, хто сидів на поступовій дієті, досягли мети.
За її словами, одна з причин - психологічна і пов’язана з мотивацією.
На швидкій дієті "випробовувані втрачають 1,5 кг на тиждень, і це їх підтримує. На поступовій дієті, коли ви втрачаєте 0,5 кг час від часу" мотивацію важче утримати, сказала вона.
Насправді, четверо учасників, які дотримувались поступової дієти, відмовились до кінця експерименту проти лише одного в групі швидкого харчування.
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Однак Персел швидко застерігає від так званих краш-дієт, при яких вага дуже швидко втрачається за рахунок різкого зниження калорій.
"Не робіть цього самі, робіть це з дієтологом", - застерегла вона.
Але її дослідження мало важкі обмеження: воно не говорить про те, що сталося з учасниками після початкової втрати ваги, причому багато лікарів та дієтологів вважають, що більша втрата ваги пов'язана з більшим збільшенням ваги в подальшому, а отже, і меншим підтриманням ваги.
Ось чому дослідник в даний час стежить за двома групами, щоб побачити, хто з людей, які швидко або поступово дотримуються дієти, найкраще зберігає вагу назавжди. Ці результати очікуються приблизно через три роки.