Швидкість базального метаболізму (BMR) - огляд - GlobalRPH
Швидкість базального метаболізму - BMR
Студент-письменник Globalrph
Люди спалюють калорії щосекунди, навіть не підозрюючи про це. Незалежно від того, сидите ви, спите або друкуєте на клавіатурі - ваше тіло постійно спалює калорії, щоб мати енергію для виконання своїх основних функцій. Кількість енергії в будь-який момент часу вимірюється в кілоджоулях (КДж). На це також впливає швидкість метаболізму у вашому організмі.
Швидкість базального метаболізму (BMR) - це передбачувані витрати енергії за одиницю часу, необхідні людині, щоб підтримувати нормальні функції свого тіла у стані спокою. Це кількість енергії, яку ваше тіло вимагає для підтримки гомеостазу. Деякі з цих видів діяльності включають зміну дихання людини, кровообіг, ріст клітин, переробку поживних речовин та роботу мозку. BMR - це в основному кількість калорій, необхідних вашому тілу, щоб пережити стан спокою, або просто ваша мінімальна норма енергії, щоб зберегти себе в живих.
BMR також відомий як RMR або швидкість метаболізму у спокої. Це найбільший компонент загальної енергії, що використовується. Це займає близько 75% щоденної витрати калорій середньостатистичною людиною, і на це можуть впливати кілька факторів, включаючи вік, масу тіла, вагу, зріст і навіть стать. Дослідження показали, що чоловікам потрібно більше калорій, ніж жінкам, щоб вижити.
Вимірювання BMR може бути складним. Оскільки BMR людини ніколи не є статичним, вимірювання точної кількості може бути великою роботою, особливо якщо у вас немає належного обладнання. BMR слід вимірювати за суворим набором вимог, включаючи фізичний та психологічний стан у нейтральних умовах. Це слід робити, коли людина не спить і вимагає не стимулювати її симпатичну нервову систему. BMR не завжди однаковий для кожної людини, і на нього може впливати безліч змінних. Знання BMR може допомогти вам зрозуміти, скільки калорій потрібно вживати і зменшувати, щоб схуднути.
Як розрахувати BMR
Існує кілька методів, розроблених вченими для розрахунку вашої BMR з найбільш точними методами, які виконуються в лабораторії.
Формула Харріса-Бенедикта
Найбільш поширеним способом вимірювання BMR є метод Формула Харріса-Бенедикта . Вперше створена на початку 20 століття, формула була перероблена в 1984 і 1990 рр. Сьогодні цей метод залишається найпростішим із усіх формул. Це також можна зробити без будь-якого медичного обладнання. Формула використовує зріст, вагу, вік та стать людини для обчислення середньої оцінки BMR.
Формула для чоловіків:
BMR = 88.362 + (13.397 x вага у кг) + (4.799 x висота в см) - (5.677 x вік у роках)
Формула для жінок:
BMR = 447,593 + (9,247 x вага у кг) + (3,098 x висота в см) - (4,330 x вік у роках)
Якщо ви не хочете обчислювати вручну, існує кілька онлайн-калькуляторів, які використовують
Формула Гарріса-Бенедикта, яку ви можете використовувати сьогодні. Це може дати вам оцінку загальної кількості калорій, які ви спалюєте щодня. Хоча ця формула проста, важливо також зрозуміти, що вона не на 100% точна. Отримати повністю точний розрахунок BMR може лише фахівець у лабораторії або контрольованому середовищі тестування.
Формула Катча Макардла
Ще однією формулою, яку ви можете використовувати, є Катч-Макардл формула, яка обчислює ваші денні витрати енергії у спокої (RDEE). Він відрізняється від Гарріса-Бенедикта за рахунок розрахунку худої маси тіла. Цю формулу часто використовують люди, які хочуть набрати м’язи, щоб мати бажаний відсоток жиру в м’язах і тілі.
Ось Катч-Макардл формула для розрахунку BMR:
BMR = 370 + (9,7976 x LBM) ккал/добу
Рівняння Міффліна - Сент-Джеор
Опубліковане в 1990 році, це рівняння часто називають оновленням існуючого методу Гарріса Бенедикта. Рівняння більше підходить для сучасного способу життя, що робить його найточнішою формулою для розрахунку оцінок BMR на сьогодні.
BMR = (4,536 x вага у фунтах) + (15,88 x висота в дюймах) - (5 x вік) +5
BMR (4,536 x вага у фунтах) _ (15,88 x висота в дюймах) - (5 x вік) - 161
Важливість обчислення BMR є, мабуть, найбільш корисною для людей, яким потрібно схуднути. Знання точної кількості вашої BMR дозволить вам зрозуміти, скільки калорій потрібно вашому організму. Потім ви можете продовжувати встановлювати добову норму калорій для їжі, яку ви споживаєте щодня.
Що таке базальний метаболізм?
Щоб зрозуміти базальний обмін, давайте спочатку визначимо метаболізм. Метаболізм - це біохімічний процес, який включає все, що відбувається всередині вашого тіла, щоб підтримувати вас в оптимальному стані здоров’я. Швидкість, з якою людина спалює калорії або енергію, називається швидкістю обміну речовин. Швидкість метаболізму у людини коливається залежно від рівня активності, але базальний рівень метаболізму залишається незмінним.
Базальний обмін - це найменша кількість енергії, необхідна для виживання під час відпочинку. Це кількість калорій, які ваше тіло спалює, коли ви перебуваєте у стані спокою. Часто розраховується для визначення енергії, необхідної для обладнання життєзабезпечення для перекачування крові та підтримки температури тіла.
Процес метаболізму
Гіпоталамус - головний орган, відповідальний за регулювання обміну речовин. Це область на передньому мозку, яка також відповідає за координацію роботи вегетативної нервової системи та гіпофіза.
Існує дві частини процесу обміну речовин. Перший з них називається катаболізмом, який, по суті, є розщепленням компонентів їжі на більш прості форми. Після того, як вони трансформуються, ваше тіло використовує їх для створення нових клітин або відновлення пошкоджених. Друга частина метаболізму називається анаболізмом. Це процес будівництва або ремонту. Якщо ви їсте більше, надлишок поживних речовин буде зберігатися у вашому тілі у вигляді жиру.
Швидкість щитовидної залози та метаболізму
Щитовидна залоза важлива для швидкості метаболізму. Гормони, що виробляються вашою щитовидною залозою, визначають, наскільки швидко ваше тіло може спалювати калорії. Люди, які виробляють гормони з низьким рівнем метаболізму, мають гіпотиреоз і можуть гальмувати такі симптоми, як збільшення ваги, сухість шкіри, блідість шкіри та випадання волосся.
Які фактори впливають на метаболізм?
Деякі люди, природно, благословенні ефективним обміном речовин, що дозволяє їм споживати більше їжі в будь-який момент часу, не впливаючи на їх статуру. Інші повинні бути обережнішими, щоб не набрати зайву вагу.
Але як обмін речовин відрізняється від однієї людини до іншої? Обмін речовин визначається кількома факторами, такими як стать, вага, вік та зріст . З віком ваше тіло втрачає м’язову масу і уповільнює обмін речовин. Якщо у вас недостатня вага і ви не вживаєте достатньо калорій для забезпечення потреб свого організму, ваш метаболізм сповільнюється до 30 відсотків. Ось загальні фактори, які можуть вплинути на ваш BMR: