Швидко запечений солодкий картопля (трюк!) - пара кулінарів
Рецепти/Instagram/Підписатися
Ось як зробити ідеально запечену солодку картоплю - швидко! Цей фокус скорочує час випікання: це повністю змінює гру.
Привіт. Ми Алекс і Соня, і ми створили майже кожен рецепт солодкої картоплі, відомий людині. Так, ми одержимі цим корисним овочем, перетворюючи на все, від каррі до рагу до картоплі фрі. Як не дивно, але ми ніколи не ділилися нашим простим прийомом на тиждень для ідеального швидкого запікання солодкої картоплі. Цей метод дозволяє випікати його менше часу, ніж звичайно: роблячи це можливим для приготування їжі протягом тижня.
Той самий спосіб працює і для картоплі червоного кольору! Перейдіть до Швидко запеченого картоплі.
Як зробити запечену солодку картоплю: підручник
Приготувати запечену солодку картоплю всерйоз просто: вам навіть не дуже потрібен рецепт. Звичайно, у нас є один нижче. Але дотримуйтесь цих основних кроків, і ви будете готувати їх уві сні. Тепер ви хочете почути нашу таємницю економії часу? Перед тим, як запікати, солодку картоплю розріжте навпіл. Так, цей простий крок серйозно скорочує час випікання. Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше про це.
Крок 1: Солодку картоплю розріжте навпіл.
Так, це наша економія часу, щоб зробити цей рецепт швидко запеченої картоплі! Але це робить чудеса. Залежно від розміру, цілу печену картоплю можна взяти де завгодно Від 45 до 60 хвилин. Це може зайняти навіть більше часу, якщо у вас є одна з тих масивних солодких картоплин. Але розріжте їх навпіл, і це потрібно просто Від 25 до 35 хвилин. Це безцінна економія часу на тиждень!
Крок 2: Натріть оливковою олією і посипте сіллю.
Натріть солодку картоплю оливковою олією (для цього можна використовувати руки!). Потім посипте їх кошерною сіллю. Покладіть їх на деко, вистелене пергаментом. Використання пергаментного паперу полегшує очищення пізніше.
Крок 3: Випікайте при температурі 450 градусів від 25 до 35 хвилин.
Важка частина закінчена! Тепер вам залишається лише спекти. Випікайте приблизно від 25 до 35 хвилин при температурі 450 градусів, поки вони не стануть м’якими, коли їх наколюють виделкою. Це воно!
10 способів подати запечену солодку картоплю
Існує безліч способів подати запечену солодку картоплю як вегетаріанською основною стравою, так і як гарнір. На наш погляд, найкращий спосіб зробити комплімент солодкості картоплі - це пікантні компліменти. Отже, жодного зефіру чи кориці ви тут не побачите! Ось найкращі способи подати запечену солодку картоплю:
- У мексиканському стилі. Зробіть нашу мексиканську солодку картоплю, поливши сальсою з чорних бобів та вершковим соусом кінзи.
- Сметана і свіжий кріп. Вони стають зоряною стороною.
- В тайському стилі. Додайте тайський соус з арахісового масла і гострий салат з перцю.
- Соус тахіні. Полийте лимонним соусом тахіні і посипте свіжою кінзою.
- Сирний соус з брокколі. Зробіть наш сирний соус з брокколі і посипте зверху!
- Сочевиця та козячий сир. Заливка сочевицею та козячим сиром робить приголомшливу осінню вечерю.
- В марокканському стилі. Зверху покладіть марокканську сочевицю та соус тахіні.
- Соус чипотле. Додайте гострий соус чипотле і чорну квасолю.
- Чилі. Зробіть партію здорового чилі чи миттєвого горщика чилі і використовуйте його для доливання.
- Яйця чорізо. Зробіть яйця чорізо з цих 5-хвилинних тако і залийте сальсою.