Сіль напівпряма
Багато людей у Північній Ірландії їдять занадто багато солі. Занадто багато солі може підвищити кров'яний тиск, що підвищує ризик таких проблем зі здоров'ям, як серцеві захворювання та інсульт. Але кілька простих кроків можуть допомогти вам зменшити споживання солі.
Скільки солі ви повинні мати на день
Дорослі повинні їсти не більше 6 г солі на день - це приблизно одна повна чайна ложка. Діти повинні їсти менше (рекомендації для немовлят та дітей див. Нижче).
Вам не потрібно додавати сіль у їжу, щоб їсти занадто багато - 75 відсотків солі, яку ми їмо, вже є в їжі, коли ми її купуємо.
Продукти, що містять сіль
У перерахованих нижче продуктах майже завжди багато солі. Щоб скоротити сіль, їжте їх рідше або вживайте менше:
- анчоуси
- бекон
- сир
- гранули підливи
- шинка
- оливки
- соління
- креветки
- салямі
- солоні і сухі смажені горіхи
- солона риба
- копчене м'ясо та риба
- соєвий соус
- кубики запасу
Інші продукти, в яких може бути багато солі, включають:
- хлібні вироби, такі як м'якушки, бублики та чіабатта
- макаронні соуси
- чіпси
- піца
- готові страви
- суп
- бутерброди
- ковбаси
- томатний кетчуп, майонез та інші соуси
- сухі сніданки
В цих продуктах вміст солі може сильно варіюватися у різних марок або сортів. Це означає, що ви можете скоротити кількість солі, порівнюючи марки та вибираючи ту, що має менше солі.