Сільське господарство порушено; AgTech може це виправити
Видно, що димоходи викидають пари в зону переробки аміаку на заводі ВАТ «Фосагро» в м. Череповець, Росія, у п’ятницю, 21 лютого 2014 р. ВАТ «Фосагро», найбільший виробник фосфатних добрив в Європі, щотижнево повідомляє про прибутки, натискаючи запаси, що перевищували рівні, якими він торгувався до краху найбільшого калійного підприємства у світі, потрясли галузь. Фотограф: Андрій Рудаков/BloombergBLOOMBERG NEWS
Уявіть, що вам потрібно зламати купюру в 10 доларів. Ви вручаєте касиру купюру в 10 доларів, і замість купюри в 5 доларів і п’ять купюр у 1 долар він повертає одну купюру в 1 долар.
Звичайно, ви були б засмучені. І якщо ви не змогли витягти з касира ще 9 доларів з цього приводу, майже немає шансів, що ви коли-небудь спробуєте змусити цей магазин зробити для вас зміни знову.
Вірте чи ні, але ця операція - коли споживач пропонує 10 одиниць і отримує взамін лише одну одиницю - відбувається буквально кожну секунду дня в розвинених країнах. Ми обмінюємо не долари, однак це калорії.
Відповідно до a наукова робота опублікована у 2009 році, для створення єдиної споживаної калорії їжі потрібно 10 калорій енергії на нафтовій основі. Причина дисбалансу подвійна: способи виробництва та мережі розподілу.
Що стосується методів виробництва, то синтетичні добрива, що використовуються у рослинництві, виробляються через Процес Габера-Боша, який покладається на нафтовий ресурс - природний газ - як основне джерело споживання. Природний газ необхідний для виробництва аміаку, який утворює важливий будівельний матеріал для синтетичних добрив.
Зерно використовують для годівлі м’ясних тварин, тому в реальному сенсі ми також годуємо природним газом своїх курей, свиней та худобу. Енергія також використовується для зрошення, посіву та збирання урожаю. Разом, вчені оцінюють що для виготовлення однієї харчової калорії потрібно трохи більше восьми калорій енергії на основі нафти.
Решта двох або близько того енергетичних калорій, необхідних нам для споживання однієї калорії їжі, надходить у процесі транспортування. Я живу в Чикаго і можу доїхати до свого місцевого супермаркету, щоб купити помідор у будь-який час року - навіть у самий глухий час зими. Ці зимові помідори треба десь відправляти!
Ця фотографія зроблена автором під час хуртовини у північно-західному передмісті Чикаго, штат Іллінойс. Уотсонвілл, Каліфорнія, де вирощували ці помідори, знаходиться за 2200 миль від продуктового магазину автора. ЕРІК КОБАЯШІ-СОЛОМОН
Як інвестору, якби ви показали мені компанію, збільшення доходів якої було пов’язане з поступовим збільшенням населення, але яка платила 10 доларів США витрат, щоб отримати прибуток у розмірі 1 долар, я показав би вам найкращі коротка ідея у світі!
Вірте чи ні, але це рівняння, на якому базується наша сучасна система сільського господарства.
AgTech - галузь, про яку я писав раніше - орієнтована на зміну цього перевернутого рівняння вартості енергії та раціоналізацію процесу виробництва їжі. Мені важко уявити кращу сферу для інвестування.