Синбіотичний йогурт із крихким горіхом та злаками, доданий як біоактивна сполука наступного покоління

Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м'ясо-молочного виробництва, Волгоград, Росія

Волгоградський державний технічний університет, Волгоград, Росія

Листування

Іван Фьодорович Горлов, Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м’ясо-молочного виробництва, вулиця Рокоссовського 6, Волгоград 400131, Росія.

Волгоградський державний технічний університет, Волгоград, Росія

Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м'ясо-молочного виробництва, Волгоград, Росія

Волгоградський державний технічний університет, Волгоград, Росія

Волгоградський державний технічний університет, Волгоград, Росія

Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м'ясо-молочного виробництва, Волгоград, Росія

Волгоградський державний технічний університет, Волгоград, Росія

Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м'ясо-молочного виробництва, Волгоград, Росія

Волгоградський державний університет, Волгоград, Росія

Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м'ясо-молочного виробництва, Волгоград, Росія

Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м'ясо-молочного виробництва, Волгоград, Росія

Волгоградський державний технічний університет, Волгоград, Росія

Листування

Іван Фьодорович Горлов, Поволзький науково-дослідний інститут виробництва та переробки м’ясо-молочного виробництва, вулиця Рокоссовського 6, Волгоград 400131, Росія.

---