Сир - Факти харчування

Близько 23% калорій у сирі надходять з вуглеводів (19 калорій). Сир містить 4,8 грама вуглеводів на кожні 100 грам. У 100 г сиру міститься 81 калорія.
Основні поживні речовини (підсумок харчування):

Факти харчування

2,3 грама жиру, 10,5 грама білка, 4,8 грама вуглеводів, 81,2 грама води, 1,3 грама золи.

Сир містить 4 грами загального цукру, 0 грамів харчових волокон і н/д крохмалю.

У ньому 12 міліграм холестерину та 0,1 грама загальної кількості жирів.