Сир проти пахти
Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?
Детальне порівняння сиру проти пахти. Де більше калорій?
З першого погляду це видно у сирі лише трохи менше калорій, ніж в пахті.
Сир має 98 ккал на 100 г, а пахта 105 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 7%.
У сирі та в пахті найбільше калорій надходить з білка.
сир або пахта - де більше поживних речовин?
- Калорії: пахта - На 7% більше, ніж сиру.
- Вуглеводи: пахта - На 1350% більше, ніж сиру.
- Жир: пахта - На 34% більше, ніж сиру.
- Білок: пахта - На 208% більше, ніж сиру.
- Вода: сир - На 96% більше, ніж пахта.