Ситна тушонка з квасолі Мунг з капустою Мінімалістичний веган
- Опубліковано 20 квітня 2016 р
- Оновлено 3 листопада 2020 року
Я завжди шукаю нові та інноваційні способи використання квасолі та сочевиці, які підводять мене до цього смачного рецепту тушкованого бобового мюша. Я люблю ситні страви, особливо восени та взимку.
У наші дні я купую скріпки набагато більше і, наскільки це можливо, уникаю великих супермаркетів, щоб заощадити кількість пластику, який я використовую.
Навіть наш туалетний папір обгорнутий пластиком - тепер ми перейшли до режиму «Хто дає лайну»! Я набагато більше усвідомлював це. Тому я вирішив купувати речі у своїх банках безпосередньо, не викидаючи жодної пластикової упаковки.
Потроху, я хотів би зменшити загальну кількість пластику, який я приношу в домашнє господарство. Чи є у вас поради щодо зменшення кількості пластмас у вашому домі? Я хотів би почути ще кілька пропозицій! Незабаром я напишу допис про це 🙂
Просте, гнучке, смачне та ситне - це рагу з квасолі легко може стати основним продуктом у вашому домі.
Це тушонка з квасолі Мун є здоровою і має безліч чудових смаків та текстур. Я люблю додавати капусту, але ви можете замість неї використовувати шпинат або взагалі залишити його, якщо у вас його немає вдома, це необов’язково.
Свіжі помідори можна поміняти місцями на половину банки помідорів, нарізаних кубиками. Мені не подобаються рецепти, які обмежують вас певними інгредієнтами без альтернативи.
Якщо вдома є щось, чого у вас немає зі списку інгредієнтів, подумайте або замінити його, або взагалі залишити.
Думаю, це пов’язано з досвідом роботи на кухні та впевненістю поміняти місцями та/або залишити це, але все ж домогтися смачної їжі.