Скарлет бігун
| Безкоштовна наземна доставка UPS з 25 # Мінімальне замовлення |
| 10 # Сумка | 75,00 дол |
КВІСКИ, ЩО БУГУТИ, ЧЕРВОНІ - Без кошерності/глютену
Скарлет бігун - це довгі, багатоплідні багаторічні лози, які зазвичай вирощують як однорічні рослини за ефектні квіти та їстівні стручки та насіння. Ця плетиста рослина, одна з найстаріших відомих людині квасолі, була завезена на Британські острови в 17 столітті для декоративного використання через свої приголомшливі квіти. Деякі племена корінних американців розглядають квасолю Скарлет бігун як священну рослину. Скарлет бігун має довгий зелений стручок бобового типу, який вміщує пухкі, малиново-смугасті, палевого кольору насіння середнього розміру. Стручок молодих бігунів можна готувати так само, як і стручкову квасолю. Тут, у США, споживачі частіше знаходять лущену сушену квасолю. Зрілі сушені квасолі Скарлет Бігун мають довжину 3/4 дюйма і мають фіолетовий колір з чорними плямами, схожими на смуги. Їх можна варити як пінто або рожеву квасолю і використовувати в таких стравах, як супи та рагу. Квасоля Scarlet Runner менш крохмалиста, ніж квасоля Ліми зі смаком горіхово-свіжого саду. Також відомий як Scarlet Conqueror, Fire fibs, Мамонтові боби, Червона гігантська квасоля та Scarlet Emperor.
Заява про інгредієнти:
Червоний бігун має м’який смак, що робить його дуже універсальним. Смачно в супах, рагу, чилі, салатах і смачно, коли готується з грибами та перцем чилі. З однієї склянки сухого виходить 2 - 2 2/3 склянки вареного.